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Hôtel de Genève - Saint Lazare

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Fête de la gastronomie : le Goût de France

Le saviez-vous ? Le « repas gastronomique des Français » a été classé en 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’Unesco. Dans la foulée fut créé un grand événement national sur ce thème : la Fête de la gastronomie rebaptisée aujourd’hui Goût de France. Elle revient du 21 au 23 septembre. Prêts ? Alors trois, deux, un : dégustez !
Si nos régions sont une source intarissable de trésors culinaires, Paris en est la plus large vitrine. Toutes les saveurs, tous les savoir-faire de nos territoires y trouvent un lieu d’expression. Et de rayonnement ! Justement, Goût de France/Good France entend bien cette année pousser hors des frontières de l’Hexagone l’excellence de notre gastronomie, tandis que partout dans le pays de multiples animations vous invitent à la découvrir.
Concrètement, si vous êtes à Paris entre le 21 et le 23 septembre, l’hôtel de Genève vous conseille d’aller faire un tour sur l’un des spots participants à l’opération.
Qui dit gastronomie, dit manger ! Au choix, vous pourrez assister à un banquet orchestré par des chefs de la nouvelle scène de la cuisine française au Food Temple (Carreau du Temple, 3e), partager un immense repas en plein air sur fond de guinguette au village d’Auteuil (16e), déguster un banquet bio préparé par l’Agence BIO et l’école de Paris des métiers de la table (17e) ou vous poser au foodmarket spécial organisé au sein de l’Aerosol, un site dédié au street art (18e).
Vous en voulez encore ? Pourquoi ne pas aller rencontrer le célèbre youtubeur Hervé Cuisine à Bercy Village (12e), ou la pâtissière Catherine Kluger à la librairie Maruani (13e) ? Et pour terminer, que diriez-vous de vous initier aux cuisines du monde au pied de la tour Eiffel (7e) ?
Retrouvez tous les événements 2018 sur : www.economie.gouv.fr/fete-gastronomie/recherche

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